ไอเดียแต่งร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์เซน (Zen style)
อีกหนึ่งผลงาน ไอเดียแต่งร้านอาหารญี่ปุ่น การที่เราได้ทำการรับออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น รับสร้างร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งนอกจากจะรับออกแบบ และก่อสร้างแล้ว ทางทีมงานของเรายัง รับรีโนเวทร้านอาหารญี่ปุ่น รวมถึง รับบิ้วอินร้านอาหารญี่ปุ่น อีกด้วย ซึ่งงานที่เรา ได้ทำการ รับสร้างร้านอาหารญี่ปุ่น และตกแต่งร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้ ได้แรงบันดานใจจากสไตล์เซน (Zen ซึ่งเราสามารถตกแต่งร้านอาหารญี่ปุ่น ในหลากหลายสไตล์ อย่างเช่นแต่งร้านอาหารญี่ปุ่น เล็กๆ หรือตกแต่งร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดใหญ่ ที่รายล้อมด้วยธรรมชาติ และตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติ ซึ่งมีความสวยงาม และปลอดโปล่งสวยงาม และสบายตา ให้บรรยากาศสงบเรียบง่าย รู้สึกถึงความผ่อนคลาย บรรยากาศภายในร้าน ที่ทางลูกค้าต้องการให้เราออกแบบ ด้วยวัสดุธรรมชาติ ทำจากไม้โอ๊ก สีเหลืองทองอร่าม มีความเข้าถึงธรรมชาติ เพราะบรรยากาศภายนอกร้าน จะตกแต่งด้วยบ่อปลาคราฟ ว่ายวนเวียนในบ่อเลี้ยงปลา ซึ่งใก้ลลูกค้าที่มาทานอาหาร ภายในร้านรู้สึกผ่อนคลาย และบรรยากาศภายในร้าน ก็มีความเงียบสงบ ต่างจากร้านอาหารทั่วไปเพราะด้วยกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น ที่ต้องการความเรียบง่าย และความเป็นส่วนตัว ทำให้ทางเจ้าของร้านขอความร่วมมือ จากลูกค้าทุกๆท่าน ให้ทานอาหารกันอย่างผ่อนคลาย โดยห้ามรบกวนโต๊ะข้างๆ ซึ่งเป็นแนวทางที่ดี และเคารพความเป็นส่วนตัวของผู้อื่นอีกด้วย
ผลงานการออกแบบและก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่น
เรามาดูการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น และก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เราออกแบบให้กับทางลูกค้าดีกว่า ว่ามีความเหมือน หรือแตกต่างจากที่อื่นๆอย่างไรบ้าง เริ่มด้วยอันดับแรกเลยการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น และก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราออกแบบ และก่อสร้างนั้นจะใช้งานลอยตัวซะส่วนใหญ่ แต่วัสดุภายในร้าน และรอบๆร้านเราได้ทำการอิมพอร์ต(import)และส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ทำให้ร้านของทางลูกค้า มีความสวยงาม และแตกต่างจากร้านอาหารทั่วๆไป ซึ่งอย่างแรกเลยจากที่เราสังเกตุได้ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราออกแบบนั้น เป็นประตูบานเลื่อนในแบบและสไตล์ของญี่ปุ่น ซึ่งในประเทศญี่ปุ่นเอง เรียกประตูบานเลื่อนนี้ว่า(โชจิ)
ซึ่งเป็นประตูที่หลายๆบ้านในประเทศญี่ปุ่นใช้กัน ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่ส่งต่อๆกันมา ตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น รวมถึงชนชั้นสูงในประเทศญี่ปุ่นด้วย ก็ใช้ประตู(โชจิ)นี้เอง ในการใช้เป็นวัสดุ ในการสร้างบ้านญี่ปุ่น ให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ซึ่งประตูโชจินี้เอง จะทำด้วยไม้สนญี่ปุ่น และช่องหน้าต่างจะตกแต่งด้วยกระดาษสีขาว และรวมถึงติดด้วยกระจกคั้นตรงกลาง ทำให้ สามารถมองออกไปชมบรรยากาศรอบๆร้านได้ ซึ่งภายนอกจะเต็มไปด้วยบ่อปลาคราฟ และสวนหย่อมข้างๆร้านสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งการออกแบบในสไตล์แบบนี้เอง เราได้รับบรีฟจากทางเจ้าของร้านเอง เพื่อที่จะทำการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น ให้เป็นในสไตล์ที่ลูกค้าต้องการ
รวมถึงการออกแบบ และตกแต่งพื้นที่ใช้เดิน ในระหว่างเดินเข้ามาในร้าน จะถูกออกแบบ และก่อสร้างในแบบฉบับญี่ปุ่นเช่นเดียวกัน ซึ่งเป็นพื้นไม้เทียมกันน้ำ และมีความทนทานเป็นอย่างมาก ปูทับอีกทีด้วยเสื่อญี่ปุ่น ที่ประเทศญี่ปุ่น จะเรียกว่าทาทามิ(Tatami) เป็นเสื่อญี่ปุ่นโบราณ มีสีสรรค์หลากสี แต่ทางลูกค้าอยากให้ร้านอาหารญี่ปุ่นของลูกค้าเองกลมกลืน และเข้ากันกับวัสดุรอบๆร้านอาหาร เลยใช้เป็นสีเหลือทอง ซึ่งเสื่อ(ทาทามิ)นี้เอง จะมีความแตกต่างจากเสื่อในประเทศของเรา รวมถึงพรมในต่างประเทศด้วย ลักษณะที่เฉพาะตัว เป็นลอนเล็กทักทอต่อๆกัน ให้เป็นแผ่นสวยงามตัดขอบด้วยสีดำ ก็ยิ่งทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่นของทางลูกค้านั้น มีความโดดเด่น และไม่เหมือนใคร และได้บรรยากาศหรือกลิ่นอาย ในแบบฉบับญี่ปุ่น
ซึ่งเสื่อทาทามินี้เอง ทางวัฒนธรรมญี่ปุ่น นิยมนำมาใช้ตกแต่งบ้านกัน อย่างเนิ่นนาน ตั้งแต่ก่อนยุคสมัยเรวะซะอีก ใช้เรื่อยๆติดต่อกันมา จนเป็นวัฒนธรรม ที่สืบสานต่อกันเป็นทอดๆ จนตกมาถึงยุคปัจจุบัน ที่ยังรักษาวัฒนธรรมนี้มาอย่างเคร่งครัด จนทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่น ของลูกค้า ที่เราออกแบบ และก่อสร้างมีความคลัง และน่าหลงไหลเหมือนกับว่าเราได้ไปเยี่ยมเยียน ประเทศญี่ปุ่น ในทางทิศเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนที่มีความทันสมัย และพัฒนาแล้ว ซึ่งประเทศแถบนั้นล้วน เป็นประเทศที่น่าค้นหา และน่าศึกษา เพื่อที่จะได้นำมาพัฒนา ในประเทศของเราต่อไป
มาว่าถึงเรื่องการออกแบบ และก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นกันต่อดีกว่า นอกจากเสื่อ และประตูไม้ในสไตล์ญี่ปุ่นแล้วยังมีอีกบางส่วน ที่เราได้ทำการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น และก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่น ให้กับทางลูกค้าด้วยนั้น มีอีกจุดหนึ่งที่น่าสนใจ ซึ่งการออกแบบให้ร้านอาหารญี่ปุ่น ให้มีเอกลักษณ์นั้น จำเป็นต้องออกแบบและก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นโดยรวมๆให้เข้ากันมิฉะนั้นจะทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่นของท่านนั้นไม่สวยงามและไม่มีความแตกต่งหรือโดดเด่นไปกว่าร้านอาหารทั่วๆไป และเพื่อให้ร้านอาหารญี่ปุ่นของลูกค้านั้นมีความสมบูรณ์นั้นจำเป็นต้องมีการตกแต่งจัดวางlayout ในแบบฉบับบญี่ปุ่นด้วยโดยเฉพาะโต๊ะทานอาหารซึ่งจำเป็นจะต้องออกแบบและก่อสร้างให้เป็นแบบฉบับญี่ปุ่นเท่านั้นซึ่งโต๊ะอาหารญี่ปุ่นนี้เองในภาษาญี่ปุ่นจะเรียกว่า โต๊ะโคทัตสึ (Kotatsu) ซึ่งเป็นโต๊ะขนาดเล็กที่แตกต่างจากวัฒนธรรมทั่วๆไปโดยประเทศญี่ปุ่นนี้เองมักจะทำสิค้าหรือสิ่งของให้มีขนาดเล็กเพราะด้วยประชากรที่เยอะอยู่แล้วรวมถึงภูมิศาสตร์ที่เป็นเกาะจึงทำให้ต้องทำการออกแบบโต๊ะอาหารให้มีความเรียบง่ายและมีขนาดเล็กๆพอตัวเพื่อที่จะได้มีความเป็นระเบียบและมีพื้นที่เหลือๆรอบๆบ้านไว้ใช้งานต่อได้
ยังมีอีกหลายๆส่วนที่มีความสำคัญในการออกแบบ และก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นให้มีกลิ่นอายในแบบฉบับญี่ปุ่นซึ่งเราคงจะมองข้ามไม่ได้นั้นก็คือเพดาน หรือกระเบื้องภายนอกร้านก็จำเป็นต้องออกแบบ และก่อสร้างให้เป็นในสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน เพื่อให้ภาพโดยรวมมีความเป็นแบบฉบับญี่ปุ่น ซึ่งจะเน้นวัฒนธรรมหรือเอกลักษณ์ในแบบฉบับญี่ปุ่น และน่าหลงใหลจนสามารถเรียกผู้คนจากภายนอกให้เข้ามาใช้บริการร้านเราเยอะมากขึ้น และสามารถทำกำไรได้อย่างงามเลยทีเดียว
*********สุดท้ายนี้การที่เราจะออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่นหรือก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นเราจำเป็นจะต้องคำนึงถึงความชอบส่วนตัวและมีความรู้ในการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อที่ว่าเราจะสามารถบอกความต้องการกับฝ่ายออกแบบหรือบรีฟงานได้อย่างตรงจุด ซึ่งการออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่นและก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นนี้เอง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีสไตล์ไอเดียหรือreferenceเพื่อให้งานออกแบบและก่อสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นออกมาเป็นที่น่าพึงพอใจจากทั้งตัวเราเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นเองหรือผู้คนที่มาเยื่อนร้านอาหารญี่ปุ่นของเรานั้นมีความหลงไหลในเอกลักษณ์ในแบบฉบับบญี่ปุ่นที่เราอยากจะนำเสนอ*********
เราเป็นมากว่าผู้รับเหมาทั่วไป เพราะเรามีความชำนาน และความโดดเด่นที่เฉพาะตัว ที่ไม่เหมือนใครในหลากหลายสไตล์ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า เราไม่อยากให้ท่านเสียเวลาเปล่า กับผู้รับเหมาทั่วไปที่ไม่มีความรับผิดชอบทิ้งงาน และไม่มีประสบการณ์ที่มากพอ แต่ถ้าลูกค้าต้องการที่จะหาผู้รับเหมาที่ดีและมีประสบการณ์มีความชำนาน และมีทีมงานจากหลายๆฝ่ายละก็ สามารถทักหาเราได้เลย
- รับโนเวทบ้านเก่าให้เหมือนใหม่
ติดต่อเรา
หรือโทรติดต่อได้ที่เบอร์
☎️ TEL : 098-016-1989